Back to Frescs

Llonganissa normal

Amb un preu més assequible es diferencia de la llonganissa artesana per tenir colorants, fibres vegetals i una mica més de cansalada. Tot i així, segueix tenint un bon equilibri en la barreja de carn magra, cansalada i pebre asiàtic. També es pot demanar sense pebre.
Embotida en budell natural de xai o de porc i diversos calibres segons comanda.
Es ven a granel, en cubetes de plàstic protegides o envasada en atmosfera modificada en safates de 0’5 kg fins a 2 kg.
Caduca al cap de 7 dies de la seva elaboració. Si està envasada en atmosfera modificada, caduca 15 dies després de la seva producció.

Categoria: