CANSALADA CRUIXENT

Ingredients: (Per 6 persones) 2 x ½ cansalada de porc (uns 4 kg) 2 grapats de llavors de comí i sal de mar. Una branca de farigola sense fulles. Una mica d’oli d’oliva de qualitat. 2 escalunyes a rodanxes. 2 … Continuar