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Chorizo extra

Elaborado con carne magra y panceta de cerdo picada, aliñado con el mejor pimentón rojo de la Vera y secado de forma natural en Alforja.
Embutido en tripa natural de cerdo tipo tumbado de un diámetro de 34/36 mm, en piezas de entre 250 y 300 g. También lo puedes encontrar embutido en tripa de ternera de un diámetro de 50/55 mm con un peso de entre 400 g y 500 g. Se vende a granel en cubetas de plástico protegidas o en bolsas individuales envasadas al vacío.
Consumir preferentemente ante de 45 días desde su elaboración.

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