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Albóndigas

Nuestras albóndigas se elaboran con la carne del delantero de ternera y con la misma mezcla de cerdo que se utiliza en la elaboración de nuestra longaniza.
Añadimos ajo y perejil para dar un poco más de sabor. El cliente también puede pedirlas de ternera, de espinacas o sin el condimento.
El peso aproximado es de 20 g por unidad, pero también hay de 5 g para hacer caldos.
Se venden a granel en cubetes de plástico protegides o envasadas en atmósfera modificada en bandejas de 0’50 kg.
Caducan a los 7 días de su elaboración. Si están envasadas en atmósfera modificada, caducan 15 días después de su producción.

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