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Longaniza normal

Con un precio más asequible se diferencia de la longaniza artesana por tener colorantes, fibras vegetales y algo más de panceta. Aun así, sigue teniendo un
buen equilibrio en la mezcla de carne magra, tocino y pimienta asiática. También se puede pedir sin pimienta.
Embutida en tripa natural de cordero o de cerdo y varios calibres según pedido.
Se vende a granel en cubetas de plástico protegidas o envasada en atmósfera modificada en bandejas de 0’5 hasta 2 kg.
Caduca a los 7 días de su elaboración. Si está envasada en atmósfera modificada, caduca 15 días después de su producción.

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