"Embutidos Bondria" es una empresa familiar ubicada en la localidad de Alforja, provincia de Tarragona. Nuestros comienzos se remontan al año 1883 desde aquel entonces hasta la actualidad nuestra familia de generación en generación ha utilizado sus propias recetas y ha desarrollado sus propios procesos de elaboración completamente artesanales y naturales.

En el año 1978 "Embutidos Bondria" se conforma como empresa con la idea de comercializar a mayor escala nuestros productos, sin renunciar a nuestros métodos más artesanales de producción. Incorporando modernas técnicas de producción y poniendo en práctica los más rigurosos controles de calidad higiénico sanitarios.

En “Embutidos Bondria” somos como una gran familia del pueblo de Alforja. Entre todos, compartimos la responsabilidad de poner en manos de nuestros clientes, un producto con garantía y tradición. La inversión en la formación y superación de nuestro personal, las mejoras de las condiciones laborales y el especial interés en el bienestar de toda nuestra plantilla, evidencian nuestro interés por sentirnos a gusto.

Durante estos años en "Embutidos Bondria" nos hemos inclinado por combinar los antiguos métodos tradicionales de elaboración con la última tecnología del mercado, aprovechándonos de sus ventajas sin traicionar nuestro arraigo por lo artesanal. Por ello no escatimamos recursos en el mejoramiento de nuestras máquinas y equipamiento.

Nuestras instalaciones también son objeto constante de mejoras ya sea procurando adaptarnos a nuevas normativas, o para mejorar las condiciones laborales.

Nuestra materia prima proviene fundamentalmente de centros de crianza propios, aunque también selecionamos cuidadosamente de otros proveedores, y es sometida a controles sanitarios en laboratorios contratados. La utilización de especias de primerísima calidad y una correcta curación, bien en nuestro propio secadero 100% natural ubicado en Alforja, o para jamones en otros secaderos contratados en Teruel y Gerona, son la combinación perfecta para la obtención de nuestros productos.

En “Embutidos Bondria” somos conscientes de la importancia que los actuales consumidores le confieren a las normas de seguridad alimentaria y por ello dedicamos a este tema nuestra máxima atención. Nuestro departamento de calidad trabaja continuamente de acuerdo a sofisticados programas de control en concordanciaa con las normes europeas i la Dirección General de la Salud Pública.

Nuestra empresa es pionera en el sector, al recibir la actual licencia medioambiental. Para esto se requiere el cumplimiento de estrictas normativas, en los diferentes parámetros de nuestra actividad: fabricación, refrigeración, manipulación, envasado, así como el reciclaje de los subproductos y desechos de nuestra produción.